segunda-feira, 26 de março de 2012

lombo de coelho com tomates




100 gramas de cebola
1 copo de vinho branco seco
½ quilo de lombo de coelho
400 gramas de tomates
pimenta-do-reino
1 copo de caldo
louro
sal


Temperar o lombo de coelho com sal ( dê-lhe uma porrada seca previamente), pimenta-do-reino e louro. Se gostar, juntar ½ dente de alho socado ( aproveite para socar o coelho); deixar repousar ½ hora no tempero. Colocar num pirex e regar com o vinho branco. Lavar ao forno. Enquanto o coelho assar, preparar o molho: levar ao fogo uma panela com os tomates picados, as cebolas e o caldo. Quando o molho estiver espesso, provar e acertar o tempero. Despejar depois sobre o coelho e deixar no forno mais uns 10 minutos. No fim dê-lhe mais uma porrada bruta no lombo.

nb: as porradas no lombo só têm um interesse: tornar a carne mais tenra... não vá a defesa dos animais ficar chocada com as porradas.


domingo, 25 de março de 2012

o rosé e o petulante


Está neste momento a botar discurso o petulante laranja, após dois dias de azáfama verborreica. O encontro dos betos teve um fantasma constante sobre o tecto do salão - o rosé. Houve até tempo para que o artista do arame de Gaia ( com seguidor assegurado...) afirmasse que o fantasma rosé, agora em Paris num exercício de filosofia... acabe o curso, embora não a um domingo, disse. Se o rosé acabar o dito significa que o rosé até nem é nada burro, ficando o fantasma a pairar naquelas cabeças... o ódio ao rosé é nítido pelo sumo de laranja...
É bem evidente o "receio" que o petulante tem  do silenciado rosé...embora seja um fantasma.

sábado, 24 de março de 2012

o trem

Não se percebe a polémica à volta do Teixeira. O homem queria apenas imitar o Catroga, o tal dos púbicos. De certeza absoluta que esta banda já tem, na despensa, um trem completo preparado, quando estiverem de saída...

opacos


cinzentos, muito cinzentos... só o facto de se fazer esta comparação quer dizer algo...

desconfianças


depois do 25, que haja lembrança, nunca a dúvida chegou a presidente...

o negociante


Li algures que o negociante dos submarinos tem a ambição de se candidatar à PR, isto porque ambição desmedida não lhe falta... vendo bem, ele reune curriculum para o efeito, pois tem vasta experiência nas marinhas e nos mares estando bem calhado para assumir a chefia suprema das forças armadas...

quinta-feira, 22 de março de 2012

caceteiros

sempre que esta banda acede ao poder mostra a sua capacidade de diálogo...